Iss was? Die erste Musik-Kabarettshow, die man schmeckt! Premiere VERLEGT WEGEN COVID!!!

Hoffentlich dürfen wir nach vielen erfolgreichen Vorpremieren dann endlich loslegen: Dann kommt endlich die Premiere des neuen Kabarettprogramms von Tobias Sudhoff! Und in ganz Deutschland wird es dann heißen: Es gibt endlich ein Kabarettprogramm, dass man schmecken kann! Das Publikum wird dann vom Ex-Sterne-Küchenchef mit wahrlich allen Sinnen verwöhnt – nicht ohne reichlich Seitenhiebe auf die Nahrungsmittelindustrie und mit einer überraschend tiefen Einsicht, wie viel unsere Art und zu ernähren über diese Gesellschaft aussagt! Und was auf die Ohren gibt es auch – denn Sudhoff wird von der legendären Rhythmusgruppe des alten Paul-Kuhn-Trios begleitet: Willy Ketzer (dr) und Paul G. Ulrich (ba) geben sich die Ehre! Na, da kann ja nix mehr anbrennen!

Foto: Stefan Mager

Ted-X Vortrag von Tobias Sudhoff jetzt endlich online!

Hat ja ein bisschen gedauert, aber endlich ist Sudhoffs Ted-X Vortrag vom Oktober online, und dort stellt er die steile These auf, dass die Top-Köche nichts geringeres tun können, als den Planeten zu retten! Klingt absurd? Ist aber wissenschaftlich durchdacht und in 9 Minuten unterhaltsam auf den Punkt gebracht durch den ehemaligen Küchenchef eines Sterne-Restaurants und wissenschaftlichen Aktivisten an der Nahrungsmittelfront! Ein spannendes Stück Leidenschaft zu einem Thema das uns alle angeht! Unbedingt anschauen!

Die neue Westfälische Stube

Nachhaltige Spitzengastronomie – dafür steht Sudhoff seit vielen Jahren – u.a. als ehemaliger Küchenchef des 1*Michelin Hauses „Westfälische Stube“ – jetzt eröffnet er im Herzen Münsters seine „Neue Westfälische Stube“!

Die neue Westfälische Stube – Sudhoffs gastronomische Homebase bleibt im Münsterland

Seit Sommer 2019 ist Tobias Sudhoff wieder Küchenchef eines Restaurants: In der Voßgasse in Münster in den Räumlichkeiten des Smells Likes entsteht regelmäßig eine lange Tafel der sterne-verdächtigen Küche. Dort nämlich kocht Sudhoff und sein Team auf – alles Studenten der Fachhochschule Münster, an der er auch die Zusammenhänge von Naturwissenschaften und Kochen unterrichtet. Die Gerichte laufen durch den ISUN Rechner der Hochschule um deren Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Wieder einmal zeigt dieser gastrosophische Protagonist, das Nachhaltigkeit statt Verlust ein Gewinn an Lebensqualität bedeutet. Kontakt: smellslikewinespirit.de oder facebook.com/smellslikewinespirit. Wir empfehlen auch die

Ein Herd und eine Seele – endlich alle Tipps auf Youtube!

Küchenprofi, Autor und Nahrungsmittelexperte Tobias Sudhoff hat nun endlich seinen eigenen Youtubechannel, auf dem er dem interessierten und ambitionierten Genießer Tricks und Geheimnisse in der Küche erläutert. In gewohnt herrlich lockerer Manier und dem Duktus eines besten Küchenkumpels informiert Sudhoff unterhaltsam zu den unterschiedlichsten Themen rund um Küche, kochen & Lebensfreude.
Dabei zeigt er, wie man mit einfachen Mitteln richtig lcker kocht, worauf man achten sollte bei der Auswahl der Produkte und vor allem, wie man aus den Produkten geschmacklich das Beste herausholt.

Eine wunderbare Form des Edutainments von einem echten Kenner der Materie.
Ein Herd und eine Seele, Sudhoffs ultimativer Kitchen Guide!

https://www.youtube.com/channel/UCNsuDHRmR4ogaeehmIWkP8w

Tobias Sudhoff erhält Kolumne im Savoir Vivre

Tobias Sudhoff erhält eine feste Kolumne in einem der führenden deutschsprachigen Genießer-Magazinen!! Savoir Vivre und Tobias Sudhoff – das klingt nach bester Unterhaltung, messerscharfen Beobachtungen und viel Lesespaß!

Tobias Sudhoff ist ja nicht nur als kulinarischer Kabarettist und Nahrungsmittelexperte im ganzen Land unterwegs – auch als Autor hat er sich spätestens mit seinen beiden Kochbüchern einen Namen gemacht als launiger Autor, der mit hoher Kompetenz Themen wie die Lebensmittelindustrie oder schlechtes Essen aufs Korn nimmt. Dabei ist seine Zunge mitunter schärfer als die meisten Messer in deutschen Küchen.

Nun bekommt er in einem der wichtigsten deutschsprachigen Genießer-
Magazinen seine eigene Kolumne: Im Savoir Vivre wird er sich mit den Deutschen und ihrem Verhältnis zu Genuss und Essen auseinandersetzen. Gewohnt scharf gewürzt. Aber immer mit viel Liebe wird er seine literarisch-journalistischen Süppchen dem Leser servieren.

Wir freuen uns sehr auf diese Zusammenmarbeit!